Thịt ba chỉ rửa sạch, cắt thành miếng vừa ăn. Sau đó, ướp thịt ba chỉ với hạt nêm, tiêu, nước mắm, mât ong khoảng 10 phút cho ngấm gia vị.

Thơm gọt vỏ, cắt bỏ mắt rồi cắt thành khúc. Ớt chuông bỏ hạt, cắt thành miếng hình vuông.

Lê rửa sạch, cắt miếng. Hành tây bóc vỏ, cắt khúc. Cà chua bi rửa sạch, để ráo.

Đầu tiên, xiên thịt ba chỉ đã ướp với các nguyên liệu hành tây, thơm, lê, ớt chuông, cà chua bi vào chung 1 cái que xiên.

Đặt thịt ba chỉ xiên lên vỉ nướng, lật và trở đều để tất cả nguyên liệu được chín.

Cho món ăn ra đĩa và ăn cùng với sốt cà chua và rau nếu thích. Chúc các bạn thành công với công thức này.