Cách làm thịt ba chỉ om mặn
Những ai thích ăn thịt ba chỉ thì đây sẽ là một công thức đơn giản, ngon và đậm đà cho các bữa ăn trong gia đình nè. Thịt ba chỉ khi được om sẽ rất mềm kết hợp với gia vị ăn rất đưa cơm.
🛒 Danh sách đi chợ
- Thịt ba chỉ - 400
- Nước tương - 1
- Đường trắng - 1
- Hành lá - 100
- Nước mắm - 1
- Muối - 1
- Bột ngọt - 1/2
- Dầu ăn - 2
👩🍳 Cách làm
Thịt ba chỉ rửa sạch, cắt thành miếng vừa ăn. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.
Làm nóng dầu ăn trong nồi đất, cho thịt ba chỉ vào, đảo đều khoảng 5-10 phút.
Nêm gia vị nước tương, đường trắng, nước mắm, 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt vào sao cho vừa ăn.
Tắt bếp, rắc hành lá vào. Cho món ăn ra tô và ăn cùng với cơm. Bạn sẽ thích ngay từ lúc thưởng thức cho mà xem.
📷 Hình ảnh minh họa
