Cách làm thịt ba chỉ rang cháy cạnh
Từng miếng thịt xém cạnh, vàng óng đẹp mắt, ăn cùng cơm nóng hấp dẫn vô cùng. Một món ngon xứng đáng để bạn trổ tài cho bữa cơm chiều thêm phần phong phú.
🛒 Danh sách đi chợ
- Thịt ba chỉ - 400
- Muối - 1/2
- Nước mắm - 1
- Ớt - 1/2
- Đường trắng - 1
- Dầu ăn - 2
- Sả - 2
👩🍳 Cách làm
Thịt ba chỉ rửa sạch, cắt miếng mỏng vừa ăn. Ớt, sả cắt nhỏ, cho ra chén.
Làm nóng dầu ăn, cho thịt heo vào, đảo đều 5 phút.
Tiếp theo, cho 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường trắng, sả, ớt vào, đảo đều đến khi miếng thịt chuyển qua màu vàng cánh dán, tắt bếp.
Tắt bếp, cho món ăn ra đĩa và thưởng thức với cơm nóng.
📷 Hình ảnh minh họa
