Thịt băm xào thập cẩm
Thịt băm là món quen thuộc, mỗi khi không nghĩ ra món chính cho cả nhà thì thịt băm thường là lựa chọn của mình. Với các xào thập cẩm này thịt băm không còn đơn điệu nữa.
🛒 Danh sách đi chợ
- 200g thịt heo băm
- 1/2 củ cà-rốt (cắt hạt lựu)
- 100g đậu Hà Lan
- 100g bắp ngọt
- 1 muỗng tỏi băm
- Sốt cà chua
- Hạt nêm, dầu ăn
👩🍳 Cách làm
Cho 1 muỗng dầu ăn vào chảo đun nóng. Phi thơm tỏi băm. Cho thịt băm vào chảo, nêm ½ muỗng hạt nêm, đảo đều đến khi thịt bắt đầu săn lại. Đổ thịt ra tô. Đặt chảo trở lại bếp, thêm 1 muỗng dầu ăn đun nóng, đổ chỗ rau củ (cà-rốt cắt hạt lựu, bắp ngọt, đậu Hà Lan) vào chảo xào. Nếu chảo hơi khô thì Khi Trút thịt xào ra bát, ăn nóng với cơm.Nước sốt cà chua tạo cho món ăn màu sắc đỏ và đẹp đồng thời hương vị cũng chua ngọt ngon hơn.
📷 Hình ảnh minh họa
