Bắp bò rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Sau đó, ướp bắp bò với muối, hạt nêm, đường trắng khoảng 10 phút cho ngấm gia vị.

Khoai tây, cà rốt gọt vỏ, cắt khúc. Hành tây bóc vỏ, cắt thành miếng mỏng.

Làm nóng dầu ăn trong nồi. cho bắp bò đã ướp vào, xào khoảng 10 phút.

Tiếp theo, cho cà rốt, khoai tây, hành tây cùng 1 lít nước vào nồi, hầm cho khoai tây và cà rốt mềm. Nêm thêm 1 muỗng canh nước mắm sao cho vừa ăn.

Tắt bếp, cho món ăn ra đĩa và ăn cùng với bánh mì hoặc cơm nếu thích. Món này khá là đậm đà, bắt mắt đấy!