Thịt bò rửa sạch, cắt con chì. Lá lồm tuốt lá rửa sạch. Ướt thịt Bò với Tỏi đã băm nhỏ, gia vị, bột nêm, nước mắm… khoảng 15′ cho ngấm đều gia vị. Đảo qua thịt .Bò cho săn sau đó đổ nước ngập sâm sấp thịt,đun cho đến khi thịt. Bò chín mềm và cho lá Lồm đã rửa sạch vào đun thêm khoảng 5′ nữa là bạn đã hoàn thành xong món ăn mới lạ hấp dẫn.