Thịt bò sốt rượu vang chuẩn Pháp ngon hơn ngoài tiệm
Thịt bò sốt vang chuẩn Pháp ngon đến nỗi ai thưởng thức rồi cũng phải ứa nước miếng vì thèm. Cách làm khá kì công tuy nhiên thưởng thức rồi thì bạn sẽ không còn phải hối tiếc điều gì nữa.
🛒 Danh sách đi chợ
- ức bò - 500 gram
- cà chua bi - 2 quả
- hành tây - 1 củ
- khoai tây - 2 củ
- cà rốt - 1 củ
- đậu hà lan - 100 gram
- tương cà - 150 gram
- gừng - 15 gram
- rượu - 30 ml
- hồi - 3 cánh
- canh gà - 300 ml
- dầu ô liu - 30 ml
- rượu vang - 20 ml
- tiêu - 5 gram
- hương thảo - 3 gram
- muối - 1 thìa
👩🍳 Cách làm
Chuẩn bị nguyên liệuThịt bò cắt miếng vừa ănƯớp thịt bò cùng với muối, gừng, rượu, hồi đun khoảng 10p, vớt ra để ráo. Bắc bếp, đợi dầu sôi, thêm thịt vào chiên vàng.Thái cà chua, hành tây, khoai tây, cà rốt thành miếng vừa ănThêmcà chua, hành, khoai tây, cà chua nêm gia vị vừa ăn.Thêm nước canh gàvà thịt bò vào đun 15pThêm khoai tây rồi đun thêm 20p sau đó thêm đậu hà lan vào đun chínBắc ra, trang trí và cùng thưởng thức
📷 Hình ảnh minh họa
