Thịt bò sốt sữa chua món ăn đặc trưng đến từ nước Nga

Thịt bò sốt sữa chua món ăn đặc trưng đến từ nước Nga

  • Muaday.vn
  • 15 Tháng 12 2025
  • 3 phút
Thịt bò được sốt mềm, đậm đà nước sốt từ sữa chua ngậy ngậy chua chua, ăn kèm với cơm rất ngon.

🛒 Danh sách đi chợ

  • thịt thăn bò - 500 g
  • hành tây - 0.5 củ
  • nấm mỡ - 10 củ
  • tỏi - 2 nhánh
  • bơ - 40 g
  • canh thịt bò - 150 ml
  • whipping cream - 150 ml
  • sữa chua - 120 ml
  • mù tạt - 1 thìa
  • cơm trắng - 300 g
  • bột mỳ - 3 thìa
  • muối - 1 thìa
  • bột tiêu - 0.5 thìa

👩‍🍳 Cách làm

Hành tây băm nhỏ, nấm thái mỏngThịt bò thái miếng nhỏ vuông vứcHòa lẫn 3 thìa bột mỳ, 1 thìa muối và 1 thìa bột tiêu để ướp thịt bòĐổ thịt bò vào trộn đều để thịt dính bộtLàm nóng chảo, đun chảy bơCho thịt bò vào chiên đến khi lớp mặt ngoài của thịt có màu vàngGắp thịt bò ra đĩaCùng trong chảo đó, cho hành tây và nấm vào xào khoảng 510 phútĐổ nước canh thịt bò vào đun sôiCho thịt bò vào, giảm lửa nhỏ, ninh trong 10 phútCho tiếp whipping cream, sữa chua, mù tạt, , muối và hạt tiêuĐun trong 5 phútMúc ra đĩa, ăn kèm với cơmHoàn thành

📷 Hình ảnh minh họa

Thịt bò sốt sữa chua món ăn đặc trưng đến từ nước Nga Thịt bò sốt sữa chua món ăn đặc trưng đến từ nước Nga Thịt bò sốt sữa chua món ăn đặc trưng đến từ nước Nga Thịt bò sốt sữa chua món ăn đặc trưng đến từ nước Nga Thịt bò sốt sữa chua món ăn đặc trưng đến từ nước Nga