Cách làm thịt bò tái chanh
Món bò tái chanh có điểm đặc biệt là không qua xào nấu, rất dễ làm nên rất thích hợp cho các bạn nam chưa quen nấu nướng nè. Chua ngọt ngon miệng lắm đấy!
🛒 Danh sách đi chợ
- Thịt bò - 300
- Hành tím - 1
- Đậu phộng - 100
- Chanh - 2
- Tỏi - 2
- Ớt - 1
- Hành phi - 1
- Nước mắm - 2
- Đường trắng - 1
- Tiêu - 1/2
👩🍳 Cách làm
Thịt bò cắt mỏng. Hành tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Ớt rửa sạch, băm nhỏ.
Chanh vắt lấy nước cốt. Cho nước chanh vào thịt bò, trộn đều và để 3 tiếng cho thịt bò tái lại. Cứ cách 1 tiếng lại trộn thịt bò 1 lần.
Sau khi thịt bò đã để 3 tiếng, vắt khô bỏ nước chanh đi. Nêm nước mắm, đường, tiêu. Thêm hành, tỏi, ớt, trộn đều.
Đậu phộng chà vỏ, giã dập. Rắc đậu phộng lên, trộn cùng thịt bò.
Cho thịt bò tái chanh ra đĩa và thưởng thức.
📷 Hình ảnh minh họa
