Thịt bò trộn dưa leo
Món ăn có mùi thơm hấp dẫn, thịt bò đậm đà vị chua ngọt, dưa leo giòn, mát… Đây là gợi ý hay cho thực đơn gia đình bạn những ngày hè oi nóng này.
🛒 Danh sách đi chợ
- 200g thịt bò loại thăn mềm
- 2 quả dưa leo
- 5 quả cà chua bi
- 1/2 củ hành tím
- 1 quả ớt tươi
- 1 bó mùi ta
- 1 muỗng súp nước mắm
- 1 muỗng súp nước cốt chanh
- 1/2 muỗng súp tương ớt
- 1/2 muỗng súp bột nêm
- 1/4 muỗng súp hạt tiêu
- 1 muỗng súp đường
👩🍳 Cách làm
Bò rửa sạch, cắt lát vừa, giần qua, ướp với hạt nêm và hạt tiêu. Nướng sơ qua, lưu ý chỉ nướng chín vừa. Hành tây cắt mỏng ngâm dấm, đường. Dưa leo bỏ ruột, cắt chéo trộn đều với thịt bò và hành tây, cà chua bi. Cho thêm rau mùi ta cắt nhỏ, nước mắm, nước cốt chanh, tương ớt và một
📷 Hình ảnh minh họa
