
Cách làm thịt bò xào giòn
Không quá khó để làm món thịt bò khô chiên giòn đâu à nhen. Bạn có thể vào bếp, trổ tài làm món này cho ông xã nhậu, nhâm nhi bên bạn bè nhé!
🛒 Danh sách đi chợ
- Thịt bò - 150
- Đậu phộng - 50
- Mè trắng - 2
- Muối - 1/2
- Đường trắng - 1
- Bột ngũ vị hương - 1
- Ớt bột - 1
- Dầu ăn - 2
👩🍳 Cách làm
Thịt bò rửa sạch, cắt miếng dài, mỏng. Mè trắng rang qua trong chảo cho thơm
Cho ngũ vị hương, 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh đường trắng vào nồi cùng 1 lít nước, nấu sôi.
Tiếp theo, cho thịt bò vào, luộc nhanh khoảng 5 phút. Không nên luộc lâu như vậy thịt bò sẽ bị dai.
Làm nóng 2 muỗng canh dầu ăn trong chảo, cho thịt bò vào, chiên sơ qua khoảng 5 phút.
Cho thịt bò đã chiên vào tô, rắc mè trắng, đậu phộng rang, 1 muỗng cà phê ớt bột vào, trộn đều.
Bày ra đĩa và thưởng thức thôi. Hãy làm ngay và chia sẻ thành quả của mình về cho Cooky nhé!
📷 Hình ảnh minh họa