Cách làm thịt bò xào hành tây
Thịt bò và hành tây là hai nguyên liệu hàng ngày mà nhà bạn thường chế biến. Nhưng bạn đã bao giờ chỉ kết hợp 2 loại nguyên liệu này cho một món ăn chưa? Cùng thử nhé!
🛒 Danh sách đi chợ
- Thịt bò - 300
- Hành tây - 1/2
- Sả - 3
- Ớt - 1
- Tỏi băm - 1/2
- Dầu hào - 2
- Tiêu - 1/2
- Muối - 1
- Đường trắng - 1/2
- Dầu ăn - 2
👩🍳 Cách làm
Thịt bò cắt lát mỏng, cho vào chén thịt bò muối, dầu hào, tiêu, đường trộn đều ướp khoảng 15 phút.
Hành tây bóc bỏ vỏ khô, cắt lát mỏng. Ớt trái rửa sạch, cắt khúc vừa ăn.
Đun nóng dầu ăn, phi tỏi thơm, cho sả, ớt vào xào thơm. Tiếp theo cho hành tây vào xào. Đảo cho hành tây chín.
Cho tiếp thịt bò vào xào cùng, xào nhanh tay và lửa lớn, nêm gia vị lại cho vừa miệng. Tắt bếp múc thịt ra đĩa dùng làm món xào ăn với cơm.
📷 Hình ảnh minh họa
