Cách làm thịt chiên áp chảo
Không cần đến lò nướng cũng không phải chiên qua dầu mỡ nhưng bạn sẽ có món thịt chiên áp chảo thơm, ngon như thịt nướng đấy nhé! Ăn cùng với cơm nóng thì hết chê.
🛒 Danh sách đi chợ
- Thịt ba chỉ - 250
- Tỏi - 2
- Sả - 2
- Hành tím - 1
- Nước mắm - 1
- Hạt nêm - 1
- Tiêu - 1/2
- Đường trắng - 1
👩🍳 Cách làm
Thịt ba chỉ rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Hành tím, tỏi, sả cắt nhỏ, cho ra chén.
Tiếp theo, cho thịt ba chỉ, sả, tỏi, hành tím cùng gia vị nước mắm, tiêu, hạt nêm, đường trắng vào tô, trộn đều.
Dùng que xiên, xiên vào từng miếng thịt ở trên. Làm nóng chảo chống dính, cho thịt vào, chiên vàng giòn.
Cho món ăn ra đĩa, bạn có thể trải 1 lớp ngò rí phía dưới trước khi cho thịt lên nếu thích. Nhanh tay mời cả nhà thưởng thức nào!
📷 Hình ảnh minh họa
