Rửa thịt gà sạch, cắt thành các miếng mỏng, có kích cỡ trung bình. Ướp thịt gà với 2 muỗng canh sốt mayonnaise, 1 muỗng cà phê tỏi băm, 1/2 muỗng cà phê hành tím băm, để qua đêm.

Phô mai parmesan bào sợi nhỏ, trộn với 1/2 gói bột chiên xù. Sau đó cho thịt gà vào lăn đều.

Sau đó đặt thịt gà vào khay nướng, nướng thịt ở nhiệt độ 350 độ F cho đến khi gà có màu vàng nâu là được.

Lấy thịt gà nướng ra đĩa và mời cả nhà thưởng thức thôi.