Ướp thịt gà với gia vị trong vòng 30 phút. Trộn tất cả các nguyên liệu làm nước sốt rồi để sang một bên. Lăn thịt gà ướp vào hỗn hợp tinh bột bắp và bột mì. Làm nóng dầu trong chảo với độ sâu của dầu là 5 cm. Khi dầu đã nóng, cho thịt gà vào chiên cho đến khi có màu vàng nâu. Sau đó vớt gà ra giấy thấm dầu. Cho rất cả các nguyên liệu làm nước sốt vào một chảo nhỏ rồi nấu sôi. Cho gà vào chảo nước sốt, khuấy đều và nấu để gà ngấm nước sốt chanh. Sau đó, cho thịt gà sốt chanh ra đĩa, rắc mè trắng lên trên rồi thưởng thức nhé!