Cách làm thịt gà xào đậu phộng
Món thịt gà xào đậu phộng vừa đậm đà, hấp dẫn lại có vị bùi bùi lạ miệng sẽ khiến bữa cơm thêm ngon. Nếu bạn chưa thưởng thức món ăn này lần nào thì thêm ngay vào thực đơn gia đình tối nay nhé!
🛒 Danh sách đi chợ
- Đùi gà - 150
- Đậu phộng - 100
- Bí ngòi - 1
- Sa tế - 1
- Hành lá - 100
- Tỏi băm - 1
- Nước mắm - 1
- Tiêu - 1/2
- Đường trắng - 1
- Dầu ăn - 2
👩🍳 Cách làm
Bí ngòi rửa sạch, cắt miếng vuông nhỏ. Hành lá cắt nhỏ. Đùi gà róc xương, bỏ da, cắt thành miếng mỏng vừa ăn.
Đậu phộng cho vào chảo rang hoặc chiên giòn.
Phi thơm tỏi băm với dầu ăn. Cho thịt đùi gà, hành lá vào, đảo đều 3 phút. Nêm gia vị 1 muỗng canh sa tế, 1 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê đường trắng cho vừa ăn.
Cuối cùng, cho bí ngòi, đậu phộng vào, xào thêm 2 phút là tắt bếp.
Cho món ăn ra đĩa và dùng với cơm nóng.
📷 Hình ảnh minh họa
