Hành tây bóc vỏ, cắt mỏng. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.

Thịt heo rửa sạch, cắt miếng mỏng, to, ướp với 30ml dầu hào khoảng 10 phút trong tô. Bạn chọn mua nạc thăn hay cốt lết đều được nhé!

Làm nóng 15ml dầu ăn trong chảo, cho thịt heo vào, chiên vàng đều 2 mặt.

Tiếp theo, cho hành tây vào, đảo đều. Nêm 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm cho vừa ăn.

Tắt bếp, cho món ăn ra đĩa, rắc hành lá vào và dùng với cơm.