– Cần tây cắt hạt lựu nhỏ. Trứng gà đánh tan. – Thịt nạc lưng cắt dày 1cm, dùng búa chần mềm. Ướp hạt nêm, tiêu, muối, đường, nước tương LISA. – Áo thịt qua lớp bột mì, trứng, bột xù. – Đun nóng dầu, cho thịt vào chiên trong dầu ngập. Thịt chín vớt ra. – Làm xốt: trộn 4M xốt Mayonnaise LISA, 2M tương ớt và 1M cần tây băm. * Cách làm salad trộn dầu giấm ăn kèm: – Pha nước trộn dầu giấm: Trộn đều 1M Giấm gạo lên men LISA®, 1M nước, 1M dầu, 1,5m đường, 1/2m hành tím băm, 1/4m muối và 1/4m tiêu. – Bắp cải, cà rốt, dưa leo, cắt sợi. Xà lách cắt nhỏ. Trộn đều tất cả với nước trộn dầu giấm.