Cách làm thịt heo tẩm mè
Với cách làm này, bạn dùng thịt heo bằm ướp với gia vị, đem nướng khô là đã có ngay món ăn vặt rồi! Điểm xuyến ở đây chính là mùi thơm của mè (vừng), ăn bùi bùi rất ngon.
🛒 Danh sách đi chợ
- Thịt heo bằm - 200
- Tiêu - 1/2
- Ớt bột - 1
- Hạt nêm - 1
- Mật ong - 1
- Đường trắng - 1
- Muối - 1
- Dầu ăn - 1
- Mè trắng - 2
👩🍳 Cách làm
Đầu tiên, cho thịt heo bằm vào tô cùng tiêu, ớt bột, hạt nêm, mật ong, đường trắng, muối, dầu ăn, trộn đều.
Trải 1 lớp giấy bạc lên khay nướng, cho hỗn hợp thịt heo bằm vào, dàn đều như hình bên.
Rắc mè trắng lên thịt, cho vào lò nướng khoảng 30 phút ở nhiệt độ 180 độ C. Sau đó, lấy thịt ra, lật mặt kia lại, cho vào lò nướng thêm 30 phút nữa là được.
Để nguội, cắt thành miếng vừa ăn. Bạn có thể xé nhỏ ra, cho vào hộp và dùng dần.
📷 Hình ảnh minh họa
