Cách làm thịt heo xào củ sắn
Củ sắn (củ đậu) ngoài ăn sống, làm gỏi, nước ép thì bạn cũng có thế kết hợp với thịt heo xào làm món ăn mặn. Đơn giản, dễ thực hiện và rất ngon cơm. Học cách làm với Cooky nào.
🛒 Danh sách đi chợ
- Củ sắn - 2
- Thịt heo - 250
- Ngò rí - 50
- Tiêu - 1/2
- Hạt nêm - 1
- Nước mắm - 1
- Dầu ăn - 2
- Hành tím băm - 1
👩🍳 Cách làm
Củ sắn gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn. Thịt heo rửa sạch, cắt mỏng.
Phi thơm hành tím băm với 2 muỗng canh dầu ăn. Cho lần lượt thịt heo, củ sắn vào, xào chín. Nêm gia vị 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê hạt nêm cho vừa ăn.
Tắt bếp, múc món ăn ra đĩa. Trang trí thêm ngò rí, rắc tiêu lên trên và dùng với cơm nóng.
📷 Hình ảnh minh họa
