Cách làm thịt nhồi ớt tiêu
Món thịt nhồi ớt tiêu này sẽ làm bữa cơm ngày se lạnh trở nên ấm cúng và ngon miệng. Thịt thấm đậm gia vị, cay cay, ăn rất ngon miệng, đưa cơm. Thêm vào sổ tay món ăn nhé!
🛒 Danh sách đi chợ
- Ớt chuông - 3
- Thịt heo bằm - 200
- Nấm hương - 10
- Muối tiêu - 1
- Hạt tiêu - 1
- Bột bắp - 1
- Dầu ăn - 2
- Nước tương - 2
👩🍳 Cách làm
Nấm hương ngâm nở rồi cắt nhỏ. Đem nấm trộn với thịt, 1 muỗng cà phê muối tiêu, 1 muỗng cà phê bột bắp trong khoảng 10 phút cho ngấm.
Ớt rửa sạch cắt làm đôi, nạo sạch hạt rồi nhồi thịt đã ướp vào nửa trái ớt, rắc một chút bột bắp lên trên miếng ớt nhồi thịt.
Đun nóng 2 muỗng canh dầu ăn, cho ớt nhồi thịt vào chiên chín thì rưới 2 muỗng canh nước tương, rắc 1 muỗng cà phê hạt tiêu, đun thêm 3 phút thì cho ra đĩa và thưởng thức.
📷 Hình ảnh minh họa
