Thịt quay kho dưa cải
Thịt quay kho dưa cải là món ăn ngon tiêu biểu với nước tương, dễ thực hiện, bổ sung vào thực đơn quen thuộc trên bàn ăn của các gia đình vào dịp cuối tuần.
🛒 Danh sách đi chợ
- Thịt ba chỉ quay: 400g
- Dưa cải: 300g
- Hành lá: 2 cọng
- Ớt sừng: 1 trái
- Tai vị: 1 cái
- Nước dừa tươi, đường, dầu điều, hành tím băm, tiêu sọ, dầu ăn
- Nước tương LISA
👩🍳 Cách làm
– Dưa cải cắt khúc dài 5cm, xào qua với hành phi, cho ra dĩa. Hành lá phần đầu trắng băm nhuyễn, lá cắt nhỏ. – Thịt cắt miếng vuông 4cm, ướp với 1m đường, 1/2M nước tương LISA, 1/2m Bột ngọt Aji-no-moto®, 1m đầu hành băm và 1/2 trái ớt đập dập, bỏ hạt.
📷 Hình ảnh minh họa
