Cách làm thịt viên đậu hũ chiên
Món thịt viên đậu hũ chiên làm rất đơn giản. Chỉ từ những nguyên liệu thân quen là bạn đã có được một món mặn thật ngon cho bữa ăn. Miếng thịt mềm, đậm đà, beo béo thu hút người thưởng thức.
🛒 Danh sách đi chợ
- Thịt heo bằm - 300
- Đậu hũ trắng - 1
- Hành lá - 100
- Hạt nêm - 1
- Muối - 1
- Dầu ăn - 1
- Tiêu - 1/2
👩🍳 Cách làm
Đậu hũ trắng mua về rửa sạch, thấm khô, cho vào tô, dùng muỗng dầm nát.
Tiếp theo, cho thịt heo bằm, hành lá cắt nhỏ, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu vào, trộn đều.
Vo hỗn hợp thịt heo bằm, đậu hũ trắng thành viên tròn nhỏ, ấn dẹp.
Làm nóng chảo dầu ăn. Cho từng viên thịt vào, chiên vàng giòn, nhỏ lửa 2 mặt.
Gắp món ăn ra đĩa, chấm kèm tương ớt nếu thích và dùng với cơm trắng.
📷 Hình ảnh minh họa
