Thịt vịt ram sả gừng
Thịt vịt là 1 nguyên liệu bổ dưỡng, cung cấp nhiều chất đạm cho cơ thể, thích hợp chế biến món thịt vịt ram sả gừng vào mùa lạnh, cùng với vị ngon của thịt vịt là mùi thơm của sả và gừng giúp món ăn trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết.
🛒 Danh sách đi chợ
- Thịt vịt: 100g
- Gừng cắt sợi: 50g
- Sả bào mỏng: 50g
- Ớt băm: 1M
- Hành lá cắt nhỏ, hành lá tỉa xoăn
- Đường, nước mắm, tiêu, dầu điều, dầu ăn
- Hành tỏi băm
👩🍳 Cách làm
– Thịt vịt sơ chế sạch, chặt miếng vuông 4cm, để ráo. Tẩm đều vịt với 1 gói Aji-Quick® Bột tẩm khô chiên giòn (hoặc Aji-quick®Bột Chiên Gà Giòn), sau đó đem chiên vàng, vớt ra để ráo dầu. – Phi thơm 1/2 lượng gừng, sả, vớt ra để ráo dầu.
📷 Hình ảnh minh họa
