Cách làm thịt xá xíu chay
Mì căn có thể chế biến ra nhiều món ăn thơm ngon, đơn giản, dai dai. Hãy dùng mì căn biến tấu thành món xá xíu chay hấp dẫn thử nào. Bạn có thể áp dụng món này cho những ngày ăn chay trong tháng hoặc cả những bữa cơm đơn giản khi đã ngán thịt, cá.
🛒 Danh sách đi chợ
- Mì căn - 2
- Bột xá xíu - 1
- Đường trắng - 1
- Muối - 1/2
- Bột ngọt - 1/2
- Hạt nêm chay - 1
- Dầu ăn - 1/2
👩🍳 Cách làm
Mì căn cho vào tô ướp với bột xá xíu, 1 muỗng cà phê đường trắng, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê hạt nêm chay khoảng 10 phút.
Làm nóng chảo dầu ăn. Cho mì căn đã ướp vào, chiên vàng giòn nhỏ lửa cho chín đều các mặt.
Khi thấy mì căn chín, gắp ra đĩa. Để mì căn hơi nguội rồi cắt thành từng miếng mỏng vừa ăn.
Món ăn này cũng rất hấp dẫn không kém thịt xá xíu làm từ thịt heo đâu nhé! Chúc các bạn thành công.
📷 Hình ảnh minh họa
