Ướp thịt xay với nước mắm(2 muỗng), tiêu, tỏi tươi (băm nhỏ, 1 nhánh). Sau đó rửa đậu que cắt khúc (khoảng 1 lòng tay) Cắt ớt chuông thành từng cây mỏng. Để chảo trên bếp nóng bỏ tí dầu, sau đó bỏ đậu que, bỏ ớt chuông, cuối cùng là bỏ thịt xay vào là được. Xào đảo lẹ tay để thịt chín. Nếu gia đình bạn thích ăn tỏi khô thì có thể bỏ lên trên.