Bước đầu tiên là xếp 5 dải thịt xông khói ngay ngắn trên một mặt phẳng. Tiếp đến, đặt 2 lát bánh mì có kẹp sẵn phô mai lên trên các dải thịt và bắt đầu cuộn từ dưới lên.

Sau đó, xếp các dải thịt còn lại gần giống như bước 1 nhưng theo chiều ngược lại. Tiếp tục dùng thịt xông khói bọc kín 2 đầu còn trống của phần bánh mì.

Đun nóng chảo với 30g bơ và cho thịt xông khói cuộn vào rồi chiên vàng đều 2 mặt.

Đợi thịt xông khói cuộn phô mai nguội rồi cắt thành từng miếng và thưởng thức nhé.