Bạn trộn đều 1/2 thìa hạt nêm; 2 thìa dầu hào; 1 thìa dầu; 1 thìa nước mắm; 1 thìaxì dầu; 1/2 thìa tiêu; 1 thìa đường; 1 thìa mật ong vào một bát to.Bạn rửa sạch sườn sau đó cho sườn vào một bát to rồi thêm 2 nhánh sả băm nhỏ; 1 củ hành tím băm; 1 muỗng canh tỏi băm và 1/2 phần nước ướp ở bước 1 vào túi bọc thực phẩm ướp qua đêm trong tủ lạnh.Bạn lấy sườn đã ướp sau 1 đêm ra rồi đưa vào lò nướng 20 phút ở 180 độ hoặc 30 phút trên lò nướng than hoa. Sau khoảng 1520 phút bạn lấy sườn ra quết 1 lớp nước ướp ở bước 1 và rắc thêm chút hành lá.Sau khi nướng sườn chín, bạn chặt thành miếng vừa ăn, xếp vào bát bún trang trí bằng mùi, xà lách, rau thơm và chan nước chấm chua ngọt và cùng thưởng thức. Chúc bạn thành công với món bún sườn nướng thơm ngon.