Thơm ngon bổ dưỡng món chè đậu nấu kê và gạo tím
Gạo tím than có công dụng tư âm bổ thận, bổ huyết sáng mắt. Đồ uống làm từ loại gạo này chứa nhiều vitamin B, có công hiệu tư âm bổ thận, kiện tỳ (lá lách) ấm gan, mắt sáng bổ huyết, đặc biệt là có công dụng bồi bổ khí huyết cho thai phụ và người trong nhà bị suy nhược sau bệnh.
🛒 Danh sách đi chợ
- Gạo tím than (gạo huyền mễ) 30g -
- Kê 20g -
- Đậu tương 40g -
- Nước 800ml -
- Đường lượng vừa đủ theo khẩu vị của từng người -
- -
👩🍳 Cách làm
Cách làm: Bước 1:Ngâm riêng đậu tương, gạo tím than và kê trong 6 tiếng.Bước 2:Cho các nguyên liệu đã ngâm vào máy xay, đổ vào 800ml nước rồi xay nhuyễn.Bước 3:Cho hỗn hợp đã xay nhuyễn vào nồi đun trong 45’ rồi đổ ra bát.Bước 4: Cho đường vào (độ ngọt tùy từng người) và thưởng thức.
📷 Hình ảnh minh họa
