Bước 1: Nấu nước dùng từ tôm và xương hầmBước 2 : Thái nhỏ hành lá, rửa sạch cải thìaBước 3: Chần qua mì bằng nước sôi rồi xả bằng nước lạnhBước 4: Chần trứng, cải thìa qua nước sôiBước 5: Xào mỳ, cải thìa cùng dầu hào sau đó thêm nước dùng, trứng trần đun thêm 5p thêm rồi bắc ra Vớt ra bát và cùng thưởng thức món mì Dương Xuân hảo hạng nào!