Các bước thực hiện: Bước 1:Đem tổ yến ngâm trong nước lạnh khoảng 34 tiếng sau đó làm sạch lông (chú ý hơn trong bước này nhé vì nếu không làm sạch lông sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe của người sử dụng), loại bỏ tạp chất, sau đó chần qua nước sôi một chút rồi vớt ra cho ráo nước. Sau khi đã làm sạch tổ yến thì bạn bắt đầu cho yến sào đã ngâm nở vào trong một chiếc bát (nên sử dụng bát có nắp) rồi cho lên bếp để chưng cách thủy 45 phút. Bước 2:Chuẩn bị một chiếc nồi hầm, cho nước cốt dừa cùng 200 ml nước vào trộn đều rồi đun nóng cho đến khi hỗn hợp thành dạng sền sệt rồi tắt lửa, sau đó tiếp tục cho hoa quả thái hạt vào và để lạnhBước 3:Chuẩn bị siro đường: Chuẩn bị một nồi nhỏ, cho đường phèn và 200ml nước vào rồi đun nóng cho đến khi đường tan hoàn toàn là được. Chúc các bạn ngon miệng!