Tôm bọc sả ớt
Hải sản khá giàu đạm, can-xi… nhưng lượng cholesterol lại thấp. Nếu nạp vào cơ thể một hàm lượng hợp lý cùng chế độ tập luyện khoa học, bạn sẽ có chỉ số cân nặng như.
🛒 Danh sách đi chợ
- 100g xà-lách
- 50g tôm sú
- 8 cây sả
- Dầu ô-liu Latino Bella Pomace
- 1 muỗng cà-phê đầu hành trắng
- 1 muỗng cà-phê nước mắm
- 1 muỗng cà-phê hạt nêm
- ½ muỗng cà-phê tiêu
- 1 muỗng súp nước cốt chanh
- 1 muỗng súp nước mắm
- 1 muỗng cà-phê ớt băm
- 1 muỗng cà-phê tỏi
👩🍳 Cách làm
Tôm rửa sạch, để ráo, bóc bỏ vỏ, đầu, đuôi và chỉ đen ở sống lưng rồi quết nhuyễn với gia vị ướp tôm. Sả cây rửa sạch, để ráo. Bọc tôm vào cây sả. Cho dầu ô-liu Latino Bella Pomace vào chảo, đến khi dầu nóng, cho bọc tôm vào áp chảo rồi cho qua vỉ nướng khoảng 5 phút để bọc tôm có màu vàng đều. Làm sốt: trộn đều gia vị làm sốt.
📷 Hình ảnh minh họa
