Tôm chiên giòn xốt trứng muối
Mang nhiều hương vị trong một món ăn như vị tươi ngon của tôm kết hợp với vị mặn mặn của lòng đỏ trứng muối và vị chua chua của dầu giấm, món ăn này đem đến một cảm giác thú vị cho gia đình dịp cuối tuần.
🛒 Danh sách đi chợ
- Tôm bạc thẻ loại to( khoảng 400g ): 12 con
- Trứng muối: 2 quả
- Hành tây: ½ củ
- Hành tím bào mỏng, hành lá
- Xà lách xoong, cà chua bi
- Muối, tiêu, đường, dầu ăn
- Aji-Quick® Bột tẩm khô chiên giòn
👩🍳 Cách làm
– Đun nóng dầu ăn, lần lượt tẩm đều tôm với Aji-Quick® Bột tẩm khô chiên giòn, sau đó đem chiên chín vàng, vớt ra để ráo dầu. – Đun nóng 3M dầu ăn, cho lòng đỏ trứng muối vào xào, cho tôm vào xóc nhanh tay, rắc 1m hành lá rồi tắt bếp. Cho tôm ra dĩa với xà lách xoong, cà chua bi, hành tây và dầu giấm. Chấm kèm muối tiêu chanh.
📷 Hình ảnh minh họa