Tôm rửa sạch, để nguyên con, cắt bỏ râu tôm. Lá chanh rửa sạch, cắt sợi nhỏ.

Sả đập dập, cắt nhỏ, ớt cắt thành lát mỏng. Gừng gọt sơ qua vỏ, đập dập.

Cho tôm, lá chanh, sả, gừng, ớt vào nồi, xóc thật đều. Sau đó, đổ thêm 200ml nước vào, nấu sôi rồi tắt bếp.

Cho món ăn ra đĩa và chấm với muối tiêu sẽ rất ngon đấy! Vậy là lại có thêm một món ăn đơn giản cho những ông chồng ưa nhậu rồi!