Tôm kho tộ
Tôm kho tộ là món ăn đặc trưng của người Nam bộ, rất ngon có thể thực hiện dễ dàng, dùng trong thực đơn hàng ngày hoặc các buổi tiệc.
🛒 Danh sách đi chợ
- Tôm sú: 300g
- Ớt hiểm: 2 trái
- Hành lá: 2 cây
- Hành tím băm, tỏi băm, tiêu, đường, dầu ăn
👩🍳 Cách làm
– Tôm bóc vỏ, bỏ chỉ đen, chùa đầu và đuôi, ướp với 1m hành băm, 1m tỏi băm, 1 trái ớt đập dập, 1m tiêu, 1m đường và 2m hạt nêm Ajingon, để thấm – Ớt cắt lát, hành lá cắt nhỏ. – Múc tôm kho tộ ra dĩa, rắc thêm tiêu, ớt và hành lá, dùng vói cơm nóng
📷 Hình ảnh minh họa
