Tôm rửa sạch, để ráo nước Mực bỏ lớp da nâu nâu bên ngoài, bỏ mắt, túi mực, làm sạch, khứa vẩy rồng, để ráo nước. Ướp tôm, mực với muối ớt, chút tỏi, dầu olive trong 20 phút Nướng chín vàng, dùng nóng. Món này ăn rất đậm đà, cay, thơm. Chúc các bạn ngon miệng!