Tôm nõn xào đậu hũ đơn giản nhưng giàu chất dinh dưỡng
Món ăn được kết hợp khéo léo bởi vị ngon ngọt của tôm, vị thanh mát của đậu hũ và vị ngon của đậu Hà Lan chắc chắn sẽ hấp dẫn bạn ngay từ miếng đầu tiên.
🛒 Danh sách đi chợ
- đậu hà lan - 150 g
- tôm nõn - 150 g
- đậu hũ - 300 g
- canh gà - 250 ml
- hành băm - 20 g
- tỏi - 1 nhánh
- hạt nêm - 0.5 thìa
- đường - 0.25 thìa
- bột năng - 2 thìa
- nước - 30 ml
👩🍳 Cách làm
Chuẩn bị nguyên liệuTôm bóc vỏ; gừng, hành băm nhỏCho chút dầu vào chảo, phi thơm tỏiCho đậu Hà Lan và tôm vào xào cùngCho tiếp đậu hũ và canh gà, đun thêm khoảng 2 phútCho hạt nêm và đường, khuấy đềuHòa nước với bột năng rồi đổ vào nồi đậu, tiếp tục khuấy đềuĐun đến khi nước cạn bớt, các nguyên liệu đều chín là được. Rắc thêm hành bămMúc ra bát và thưởng thức khi đang nóngHoàn thành
📷 Hình ảnh minh họa
