Bước 1:Tôm bóc vỏ, bỏ đầu, rút chỉ đen, rửa sạch cho vào bát.Bước 2: Làm nước sốt xoài: xoài gọt vỏ, thái miếng nhỏ cho vào máy xay sinh tố. Thêm 1 thìa hạt tiêu, 1 thìa muối, 2 thìa xì dầu, 1 thìa dấm, 1 thìa tỏi băm, 1 thìa đường, 1 thìa gừng thái sợi, 2 thìa dầu ăn, 1 thìa tương ớt, 2 thìa mật ong vào rồi xay nhuyễn hỗn hợp.Bước 3:Đổ nước sốt vừa tạo vào bát tôm rồi trộn đều. Ướp trong 20 phút. Bước 4:Xiên tôm vào que rồi đem nướng 510 phút.Bước 5:Bày tôm ra đĩa và thưởng thức. Tôm nướng xiên sốt xoài chấm cùng tương ớt sẽ rất tuyệt đấy!