Cách làm tôm rim nước dừa
Thịt tôm chắc, ngọt lừ và béo nhẹ vị nước dừa xiêm được rim thấm thía là món ngon kích thích vị giác! Chỉ với 2 nguyên liệu chính là tôm, nước dừa, 15 phút thực hiện là xong.
🛒 Danh sách đi chợ
- Tôm tươi - 400
- Nước dừa - 350
- Tỏi băm - 2
- Hành tím băm - 1
- Ớt - 2
- Hành lá - 1
- Ngò rí - 2
- Hạt nêm - 2
- Nước mắm - 1
- Dầu ăn - 1
👩🍳 Cách làm
Tôm rửa sạch, cắt bỏ đầu, đuôi và chân.
Phi thơm tỏi băm và hành tím băm với 1 muỗng canh dầu ăn, cho tôm vào xào săn lại.
Tôm săn lại, cho tiếp 200 ml nước dừa, 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê nước mắm, để lửa nhỏ, rim khoảng 20 phút hoặc đến khi nước gần cạn là được.
Bày trí ra đĩa thêm hành lá và ớt trang trí rồi thưởng thức.
📷 Hình ảnh minh họa
