Cách làm tôm sốt chua ngọt
Tôm sốt chua ngọt rất nhanh gọn và dễ nấu, thích hợp cho những ngày bận rộn. Được áo lớp nước sốt đậm đà, những con tôm ngọt lịm càng trở nên hấp dẫn, nghe mùi thôi cũng thấy đói bụng.
🛒 Danh sách đi chợ
- Tôm tươi - 300
- Sốt cà chua - 2
- Nước tương - 1
- Bột năng - 1
- Mật ong - 1
- Giấm - 1
- Hành lá - 1
- Tỏi băm - 2
- Ớt bột - 1/2
- Hạt nêm - 2
- Dầu ăn - 2
👩🍳 Cách làm
Tôm rửa sạch, bóc vỏ, bỏ đầu, lấy chỉ đen.
Hành lá rửa sạch, cắt khúc.
Cho vào chén 2 muỗng canh sốt cà chua, 1 muỗng canh xì dầu, 1 muỗng canh bột năng, 1 muỗng canh mật ong, 1 muỗng canh giấm, 1/2 muỗng cà phê ớt bột, trộn đều.
Làm nóng 2 muỗng canh dầu ăn trong chảo, cho 2 muỗng cà phê tỏi băm vào phi thơm. Cho tôm vào xào khoảng 30 giây cùng 2 muỗng cà phê hạt nêm rồi cho chén nước sốt vào. Nấu đến khi nước sốt sánh lại thì cho hành lá vào rồi tắt bếp.
Cho tôm sốt chua ngọt ra đĩa, ăn với cơm nóng.
📷 Hình ảnh minh họa
