Cách làm tôm sốt dứa cà chua
Món ăn này phải nói là cực ngon luôn. Vị mềm, ngọt của tôm kết hợp với chua chua của dứa (thơm), cà chua kèm nước sốt khiến cả nhà bạn sẽ thích đó. Không khéo món ăn này lại trở thành món tủ của bạn thì sao?
🛒 Danh sách đi chợ
- Tôm tươi - 300
- Thơm - 1/3
- Cà chua - 2
- Ngò rí - 50
- Muối - 1/3
- Hạt nêm - 1
- Đường trắng - 1
- Nước mắm - 1
- Dầu ăn - 2
👩🍳 Cách làm
Tôm rửa sạch, cắt bỏ đầu và đuôi như hình bên. Nên chọn những con tôm còn tươi, sống sẽ ngon hơn khi nấu. Rau mùi rửa sạch.
Thơm gọt bỏ vỏ, cắt bỏ mắt, cắt thành miếng vừa ăn. Cà chua rửa sạch, cắt khúc.
Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho thơm, cà chua vào xào qua khoảng 5 phút.
Sau đó, cho tiếp tôm vào, đảo đều tay. Nêm 1/3 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh đường trắng, 1 muỗng canh nước mắm sao cho vừa ăn.
Tắt bếp, cho món ăn ra tô, trang trí thêm rau mùi để món ăn thêm hấp dẫn nè. Chúc các bạn thành công nhé!
📷 Hình ảnh minh họa
