Xay tỏi, hẹ tây, ớt trong máy xay để sang bên .  Đun 1 ít dầu trong chảo và xào đậu nhanh chóng, khoảng 1 phút. Vớt đậu ra đĩa.  Cho cà chua vào, xào nhanh trong vòng 30 giây.  Thêm nước và sữa dừa, nấu trên lửa vừa khoảng 2-3 phút.  Cho muối và tương ngọt vào, nấu hơi sôi trong vòng 5 phút cho đến khi nước đặc sánh.  Tiếp tục cho đậu vào đảo nhanh tay.  Cho tôm vào xào nhanh tay cho đến khi tôm chuyển màu và chín.