Cách làm tôm xào bơ tỏi
Tôm xào bơ tỏi thơm nức mũi với vị béo từ bơ, chua từ chanh, thêm thịt tôm chắc ngọt cùng ít rau mùi tây sẽ tạo nên một món ăn lạ miệng hấp dẫn cho cả nhà!
🛒 Danh sách đi chợ
- Bơ lạt - 120
- Tôm tươi - 700
- Muối - 1
- Tiêu - 1/2
- Tỏi băm - 1
- Nước dùng gà - 60
- Nước cốt chanh - 2
- Ngò rí - 30
👩🍳 Cách làm
Rửa sạch tôm, bỏ đầu và chỉ lưng. Rau mùi rửa sạch, cắt nhỏ.
Cho khoảng 30g bơ vào chảo, để ở lửa vừa cho đến khi bơ tan hết.
Tiếp theo, thêm tôm, muối và tiêu vào xào đều cho đến khi tôm chuyển màu hồng thì thêm tỏi băm, nước dùng gà, nước cốt chanh và phần bơ còn lại vào, khuấy đều đến khi mọi thứ tan hết thì rau mùi vào và tắt bếp.
Nhâm nhi từng con tôm với vài muỗng cơm được chan phần sốt bơ tỏi sẽ rất tuyệt đấy nhé!
📷 Hình ảnh minh họa
