Tôm làm sạch, bóc vỏ, bỏ đầu và đuôi rồi rạch bỏ chỉ đen trên lưng tôm.

Bông cải xanh rửa sạch, cắt nhỏ thành miếng vừa ăn, để ráo nước. Sau đó, cho bông cải xanh vào nồi nước, chần sơ qua.

Làm nóng 2 muỗng canh dầu ăn trong chảo, cho hạt điều vào, xào nhanh tay khoảng 3 phút. Vớt hạt điều ra, cho tôm vào xào.

Tiếp theo, cho bông cải xanh cùng gia vị 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê tiêu, hạt điều vào, xào thêm 5 phút.

Khi món ăn chín hoàn toàn, tắt bếp. Bày ra đĩa và thưởng thức cùng với cơm nè!