Tôm xào nấm bông hẹ
Con trai tôi rất thích ăn tôm và nấm. Tôm xào nấm bông hẹ là một món ăn không cầu kì trong cả nguyên liệu và cách chế biến nhưng lại rất ngon miệng. Đây là món ăn tủ của tôi để chiêu đãi con trai và nịnh vợ khi cần.
🛒 Danh sách đi chợ
- 200g tôm nhảy
- 100g bông hẹ
- 50g nấm rơm
- 1/4 trái ớt Đà Lạt
- Dầu ăn, nước tương maggi, hành lá, hành tím
👩🍳 Cách làm
Tôm hấp sơ, bóc vỏ ướp với chút nước tương Maggi. Bông hẹ cắt khúc 4cm, nấm rơm cắt chân. Hành tím đập dập, hành tươi cắt khúc, ớt Đá Lạt cắt miếng vuông vừa ăn. Phi thơm hành, cho tất cả các nguyên liệu vào xào chung, nêm 3 muỗng dầu hào Maggi đảo đều, canh cho các loại rau vừa chín tới, rắc hành lá vào, tắt bếp.
📷 Hình ảnh minh họa
