Tôm xào sả cay
Tôm xào sả cay là một món ăn ngon, sử dụng nguyên liệu sả có tác dụng chữa được nhiều bệnh như đầy bụng, cảm cúm.
🛒 Danh sách đi chợ
- Tôm sú: 300g
- Ớt hiểm: 3 trái
- Ớt sừng: 1 trái
- Sả: 2 cây
- Tỏi băm, sả băm, ngò rí
- Muối, tiêu, dầu điều, dầu ăn
👩🍳 Cách làm
– Tôm lấy chỉ lưng, bóc vỏ, bỏ đầu, chừa đuôi. Ướp với 1m hạt nêm Aji-ngon® với 1/3 m muối, 1M dầu điều, 1/2m tiêu, 1m tỏi băm, 1M sả băm , trộn đều khoảng 15 phút. – Sả cắt xéo dày 2mm. Ớt hiểm băm nhuyễn. Ớt sừng cắt lát.
📷 Hình ảnh minh họa
