Cách làm tôm xào tỏi bơ
Tôm xào tỏi bơ hấp dẫn không chỉ bởi mùi thơm mà còn bởi vị ngon độc đáo, lạ miệng của nước sốt làm từ bơ và tỏi. Sẽ ngon hơn nếu như bữa tối nay của gia đình bạn có món ăn này đấy!
🛒 Danh sách đi chợ
- Tôm tươi - 250
- Tỏi băm - 2
- Bơ - 50
- Bột mì - 1
- Dầu olive - 1
- Nước cốt chanh - 1
- Nước mắm - 1
- Đường trắng - 1
- Muối - 1
- Tiêu - 1/2
- Rượu trắng - 1
- Ớt bột - 1/2
👩🍳 Cách làm
Tôm sú làm sạch, bóc vỏ, rạch bỏ chỉ đen, xóc đều với 1 muỗng canh bột mì.
Cho 1 muỗng canh dầu ôliu, 50gr bơ, 2 muỗng cà phê tỏi băm vào chảo, đảo đều.
Tiếp theo, cho tôm sú vào, đảo đều khoảng 5-7 phút. Nêm gia vị 1 muỗng canh nước cốt chanh, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường trắng, 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh rượu trắng, 1/2 muỗng cà phê ớt bột cho vừa ăn.
Tắt bếp, cho món ăn ra đĩa, trang trí thêm ngò rí cắt nhỏ nếu thích và dùng với cơm nóng!
📷 Hình ảnh minh họa
