Cách làm trà sữa hạt trân châu
Với trà sữa hạt trân châu tự làm, bạn khỏi cần lo vấn đề an toàn thực phẩm. Đây là loại thức uống được rất nhiều người yêu thích bởi vị ngọt của trà sữa, dai dai của hạt trân châu rất tuyệt!
🛒 Danh sách đi chợ
- Bột năng - 100
- Bột cacao - 50
- Đường trắng - 50
- Trà túi lọc - 2
- Sữa đặc - 2
👩🍳 Cách làm
Đầu tiên, cho bột năng, bột cacao, đường trắng vào tô, trộn đều.
Đun 200ml nước sôi, đổ từ từ nước vào hỗn hợp, dùng đũa trộn đều thành khối dẻo mịn, không dính tay.
Vo tròn hỗn hợp thành những viên tròn, nhỏ. Cho hạt trân châu vào nồi nước sôi, luộc chín.
Cho trà túi lọc vào ly, đổ 250ml nước nóng vào, để khoảng 10 phút. Sau đó, lấy trà túi lọc ra.
Cuối cùng, cho 2 muỗng canh sữa đặc vào ly nước trà túi lọc, khuấy đều.
Khi thưởng thức chỉ việc cho hạt trân châu, đá viên vào ly trà sữa, khuấy đều. Sẽ ngon hơn khi bạn dùng lạnh đấy!
📷 Hình ảnh minh họa
