Cho bột sương sáo vào nôi, thêm một chút nước vào... Rồi khuấy đều cho bột sương sáo tan hết. Sau đó bật bếp, cho nốt chỗ nước còn lại vào khuấy đều rồi bật bếp, đun sôi lên rồi tắt bếp. Đổ sương sáo ra khay hình chữ nhật để nguội rồi cho vào tủ lạnh cho mát. Cho sữa vào nồi, đun sôi với lửa nhỏ (chỉ sôi lăn tăn thôi nhé) rồi cho trà mạn hoặc trà túi lọc vào đun khoảng 2 phút cho trà ngấm, vị và hương trà sẽ hòa quện vào sữa. Có thể cho thêm đường, mật ong hay sữa đặc để bổ sung vị ngọt cho món trà sữa (nếu cần) Trà sữa đun xong, lọc qua bằng rây rồi để nguội, cất vào tủ lạnh cho mát. Khi ăn, các bạn cắt sương sáo thành hình quân cờ vuông vắn nhỏ xinh cho vào tách, rót thểm hỗn hợp trà sữa đã chuẩn bị sẵn  vào là dùng được ngay rồi nhé.