Trộn 150gr bột năng với 150gr bột cacao trong tô.

Đổ từ từ nước nóng vào hỗn hợp bột cacao và bột năng, trộn đều hỗn hợp tạo thành dạng sệt.

Vo hỗn hợp thành từng viên tròn nhỏ, không vo to quá vì khi nấu viên bột sẽ nở ra. Sau khi vo xong, áo qua một lớp bột năng.

Đun sôi nồi nước. Khi nước sôi cho hạt trân châu vào luộc khoảng 4 phút. Vớt hạt trân châu ra cho vào tô nước lạnh. Bạn có thể trộn đều với ít mật ong cho ngọt, hạt trân châu không bị dính vào nhau.

Nhúng 5 gói trà túi lọc vào 1 lít nước nóng, để trà ngấm và tan ra khoảng 15 phút. Lấy gói trà túi lọc ra.

Cho từ từ sữa đặc vào, khuấy đều với nước trà. Tùy vào sở thích uống ngọt hay nhạt mà bạn có thể cho thêm lượng sữa tùy theo ý thích.

Cho hạt trân châu vào, khuấy đều. Thêm đá viên dùng lạnh sẽ ngon hơn đấy. Chúc các bạn thành công.